Taille du marché du fromage analogique, analyse, part, recherche, croissance de l’entreprise et prévisions jusqu’en 2027

Le marché mondial des analogues de fromage devrait prendre de l’ampleur grâce à l’adoption croissante du régime végétalien. Par conséquent, les fabricants se concentrent sur le développement d’alternatives au fromage pour l’industrie des aliments transformés. Ces informations sont fournies par  Fortune Business Insights™  dans un nouveau rapport intitulé  « Analyse de la taille, de la part et de l’impact du COVID-19 du marché des fromages analogiques, par type (analogues de fromages non laitiers, analogues de fromages laitiers et analogues de fromages laitiers partiels), Application (boulangerie et confiserie, céréales pour petit-déjeuner, aliments pour animaux et autres) et prévisions régionales, 2020 – 2027. »  Le rapport indique en outre que la taille du marché s’élevait à 2  197,58 millions USD  en 2019 et devrait atteindre 3  618,91 millions USD. d’ici 2027, affichant un TCAC de 6,7% au cours de la période de prévision (2020-2027).

Pandémie de COVID-19 : fermeture permanente de restaurants et de cafés pour affecter la croissance

La pandémie de COVID-19 a eu un impact sur l’industrie mondiale de l’alimentation et des boissons en perturbant l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Les gouvernements de divers pays ont également mis en place des normes de verrouillage strictes, entraînant ainsi la fermeture permanente de nombreux cafés, restaurants et hôtels dans le monde. En outre, le manque de main-d’œuvre disponible et les pénuries de matières premières affecteraient également la croissance. Nos rapports de recherche élaborés vous aideront à ouvrir la voie au succès en sélectionnant la meilleure stratégie.

 

Comment avons-nous élaboré ce rapport ?

Nous avons mené des recherches primaires et secondaires approfondies pour recueillir des informations sur divers aspects du marché. Nous avons également mené des entretiens avec des parties prenantes clés, telles que des directeurs marketing, des directeurs des ventes, des chefs de produits et des cadres de niveau C, pour obtenir des informations, à savoir le modèle d’application, le prix moyen, l’offre et la demande de matières premières et le taux de croissance. En outre, nous nous sommes appuyés sur des bases de données payantes authentiques, des associations pertinentes, des présentations d’investisseurs, des revues sectorielles et des rapports annuels pour fournir à nos clients des détails détaillés sur l’analyse de la valeur et de la chaîne d’approvisionnement, les revenus, les contraintes, les opportunités et les tendances.

Obtenez un exemple de brochure PDF avec l’impact de COVID19 :

www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/cheese-analogue-market-103216

Conducteurs et contraintes-

Demande croissante de nouveaux produits aux propriétés diététiques modifiées pour favoriser la croissance

Le faux fromage est très rentable. Par conséquent, de nombreux fabricants d’aliments transformés visent à utiliser ce produit pour réduire le coût de production d’aliments, tels que les lasagnes, les sandwichs et les pizzas. L’International Journal of Chemical Studies, par exemple, a déclaré dans un rapport de 2019 que les analogues de fromage fabriqués à partir d’un mélange de caséine acide et de caséine présure étaient moins chers que le fromage au lait.

Dans le même temps, ces produits aident les fabricants à répondre à la demande des consommateurs pour des aliments de pointe infusés de propriétés diététiques modifiées. Ces facteurs devraient soutenir la croissance du marché des analogues de fromage dans les années à venir. Cependant, le fromage à base de plantes a une texture plastique et un goût fade. Cela peut entraver sa demande.

 

Aperçus régionaux-

L’urbanisation rapide va accroître la popularité du faux fromage en Asie-Pacifique

Géographiquement, l’Europe détenait 971,21 millions de dollars en 2019 et conserverait sa position de leader dans un avenir proche. Cette croissance est attribuable à la forte demande de substituts de fromages non laitiers meilleurs pour la santé dans des pays tels que l’Espagne, l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni.

L’Amérique du Nord, en revanche, devrait rester en deuxième position grâce à l’utilisation croissante de cheddar et de mozzarella transformés pasteurisés dans une grande variété de trempettes au fromage, de fromages, de spaghettis et de salades dans la région. En Asie-Pacifique, le marché est appelé à croître considérablement en raison de la forte demande d’analogues du fromage due à l’urbanisation rapide.

Segment-

Le  segment des analogues de fromages non laitiers a généré une part de 59,67 % en 2019

Sur la base du type, le segment non laitier a gagné 59,67 % en termes de part de marché mondiale des analogues de fromage en 2019. Il devrait dominer au cours des prochaines années, soutenu par la forte demande de produits fromagers à base de plantes de la part de nombreuses industries d’utilisation finale. . Ces produits sont également très simples à fabriquer car les matières premières nécessaires sont facilement disponibles.

Parlez à notre expert :

www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/speak-to-analyst/cheese-analogue-market-103216

 

Paysage concurrentiel-

Les principaux acteurs se concentrent sur le développement de produits uniques pour attirer plus de consommateurs

Le marché abrite de nombreux fabricants qui se concentrent principalement sur l’introduction de nouveaux substituts de fromage pour répondre à la forte demande des consommateurs. Certains des autres mènent également d’importantes activités de recherche et de développement pour créer des produits à base de plantes.

 

Table des matières détaillée :

  • introduction
    • Portée de la recherche
    • Segmentation du marché
    • Méthodologie de recherche
    • Définitions et hypothèses
  • Résumé
  • Dynamique du marché
    • Facteurs de marché
    • Contraintes du marché
    • Opportunités de marché
    • Tendances émergentes
  • Idées clés
    • Aperçu du marché mondial du fromage
    • Analyse de la chaîne d’approvisionnement
    • Analyse réglementaire
    • Développements récents de l’industrie – Politiques, fusions et acquisitions et lancements de nouveaux produits
    • Analyse et informations de marché (en relation avec COVID-19)
      • Impact de COVID-19 sur le marché
      • Les défis de la chaîne d’approvisionnement dus à la pandémie
      • Opportunités potentielles de soutenir le marché pendant la crise mondiale
  • Analyse, perspectives et prévisions du marché mondial du fromage analogique, 2016-2027
    • Principales conclusions/résumé
    • Estimations et prévisions de la taille du marché 
      • Par type (valeur)
        • Analogues de fromage non laitiers
        • Analogues de fromages laitiers
        • Analogues partiels de fromages laitiers
      • Par application (valeur)
        • Produits de boulangerie
        • Aliments à base de céréales
        • Sauces et vinaigrettes
        • Viande, poisson et volaille transformés
        • Les produits laitiers
      • Par région (valeur)
        • Amérique du Nord
        • L’Europe 
        • Asie-Pacifique
        • Amérique du Sud
        • Moyen-Orient et Afrique

COT continue…!

Vous trouverez ci-dessous les deux derniers développements de l’industrie :

  • Octobre 2020 : Bel Brands USA présente son dernier Boursin à base de plantes et sans produits laitiers au goût d’ail et d’herbes. Il convient aussi bien aux flexitariens qu’aux végétaliens. L’entreprise pourra ainsi élargir sa présence dans le monde végétal.
  • Février 2020 : Miyoko’s Creamery, une marque de produits laitiers végétaliens, a dévoilé sa nouvelle mozzarella à base de plantes pour l’industrie de la restauration. Le ‘Cultured Vegan Pizza Mozz’ a le goût de son analogue de lait de vache et peut être utilisé dans une myriade de plats à l’italienne, de lasagnes et de pizzas.

 

Liste de tous les fabricants renommés opérant sur le marché des fromages analogiques :

  • Follow Your Heart (Californie, États-Unis)
  • Groupe Lactalis (Laval, France)
  • Les Aliments Daiya Inc. (Vancouver, Canada)
  • Miyoko’s Kitchen, Inc. (Californie. États-Unis)
  • Lyrical Foods, Inc. (États-Unis)
  • Whitehall Specialties Inc. (Whitehall, États-Unis)
  • Bute Island Foods Inc. (Royaume-Uni)
  • Groupe Blendhub Corporation (Espagne)
  • Ingredion Inc. (Illinois, États-Unis)
  • Ingrédients Ornua (États-Unis)

Voir les nouvelles connexes :

www.wboc.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.newschannelnebraska.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.rfdtv.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.wicz.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.wrde.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.snntv.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.americanrodeo.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.thecowboychannel.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.yournewsnet.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

www.newjerseynewsnetwork.com/story/45454853/europe-sesame-seed-market-analysis-by-key-players-share-revenue-trends-size-growth-opportunities-and-regional-forecast-to- 2026

 

 

À propos de nous:

Fortune Business Insights™ fournit des données précises et des analyses d’entreprise innovantes, aidant les organisations de toutes tailles à prendre les décisions appropriées. Nous adaptons des solutions innovantes à nos clients, les aidant à relever divers défis propres à leur entreprise. Notre objectif est de leur fournir des informations globales sur le marché, en leur fournissant un aperçu granulaire du marché sur lequel ils opèrent.

Nous contacter:

Fortune Business Insights™ Pvt. Ltd.

308, Quartier général suprême,

Enquête n° 36, Baner,

Autoroute Pune-Bangalore,

Pune – 411045, Maharashtra, Inde.

Téléphoner:

États-Unis :+1 424 253 0390

Royaume-Uni : +44 2071 939123

APAC : +91 744 740 1245

Courriel : [email protected]

Connectez-nous via les canaux de médias sociaux :

LinkedIn : www.linkedin.com/company/fortune-business-insights

Facebook : www.facebook.com/FortuneBusinessInsightsPvtLtd

Twitter : twitter.com/FBInsightPvtLtd